Balade Gourmande
Le Dimanche 24 août 2008
Au coeur du Massif des Vosges, dans la Vallée de la Haute Meurthe. Balade d’une dizaine de kilomètres. Repas complet disposé sur l’itinéraire.
Programme
L’Association FAR vous propose sa 1ère Balade Gourmande le dimanche 24 août à partir de 10h.
Une Balade d’environ 10 kilomètres au coeur du Massif Vosgien sur Fraize et Clefcy-Ban-sur-Meurthe avec un repas élaboré par des professionnels réparti au fil du parcours. Découverte des produits du terroir et du patrimoine local.
Départ du parking de Ed à Fraize (à côté de l’Office de Tourisme) à partir de 10h.
Téléchargez la plaquette d’information (format PDF - 524 Ko).
Réservation obligatoire
Menu
- Apéritif local : Ribotte du Haut Van et ses toasts
- Préparation Ondine :
- Délice d’écrevisses fine pâte, coulis d’écrevisses
- Quenelle de brochet et queue d’écrevisses sur assiettes
- Salade verte chiffonnade
- Queue d’écrevisse avec sauce cocktail
- 1 verre de Pinot Auxerrois
- Servi à La Clef du Ban :
- Collet Fumé sauce Riesling
- Salade de pommes de terre
- 1 verre de Pinot Noir
- Servi au domaine du Haut Van :
- Fromage du pays sur lit de bourrache et croquante
- Dessert maison au choix
- 1 verre de vin d’Alsace
- Café
Les boissons supplémentaires sont payantes.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A boire avec modération.
Réservation
- Tarif adulte : 20 € par personne
- Tarif enfant : 12 € par personne
Téléchargez le bon d’inscription (format PDF - 25 Ko).
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Informations
Téléphone : 03 29 52 73 37
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